夫妻用1斤药材煲汤食用后险丧命，对于中药很多人都误解了

广东人都非常喜欢煲汤，而且很多时候喜欢加入一些养生保健的中药材去煲汤，以达到调理身体的效果。

但是近来在广东梅州一对夫妻在煲汤时放了一斤的海风藤，两人食用半小时后，眼睛突然失明，而且男士还陷入了昏迷，好在抢救及时，挽回了两条生命。

虽然海风藤有祛风湿、通经络的效果，但过量对肾损害是非常大的，严重还会导致肾衰竭。

正常来说海风藤的用量是每个人6~12克，最大量是30克，而两人用了一斤的海风藤去煲汤，这样明显超量，所以很容易导致中毒，从而危及生命。

中药材煲汤，到底用多少量为宜

对于治病，每个中药的剂量是非常有讲究的，剂量不同，功效可能不一样，但是对于煲汤，只是为了调理身体，并不是为了治病的话，剂量的讲究就没有那么大。

一般来说，用中药材煲汤想要效果好又不会超量，一般以每个人6~10克左右的量为宜，加入的中药材剂量太多，不但会影响汤的口感，而且还可能会过量从而导致身体健康。

当然，如果是毒性大的中药材，用量需要更少，而且也不建议使用一些含有毒性的中药来煲汤。

对于中药材，很多人都有些误解

1. 中药没有副作用，用量大效果会更好

因为不少中药材是药食同源的，所以很多人认为中药没有什么副作用。

而且很多人身体不适的时候总想着能加快速度，早点康复，所以在中药用量的时候就会不自觉地加大用量，觉得这样效果会更好。

但事实上，中药材也是有副作用的，而且多数有最大用量标准，超过最大用量，副作用就会加大，从而很容易伤害我们的身体健康。

2. 中药能调理身体，多用中药煲汤身体好

虽然有些中药对于调理身体有一定的效果，尤其是一些补气补血，祛湿健脾等一些慢性调理作用的中药材，平时用来煲汤对于身体调理有着不错的效果。

但是并不代表平时经常喝一些中药煲汤就有利于身体健康。因为中药材的药性也是有区别的，如果是寒性体质的人继续喝一些寒性的药物，那必然会导致反效果。

另外一些补气补血的中药，如果是热证或脾胃虚弱、阴虚火旺、痰湿内盛等人群服用也会有反效果的。

3. 中药材煲汤，老少皆宜

家里煲汤，那肯定是一家老少都喝的，但其实这是非常错误的做法。

中药材是具有药性的，不代表适合每一个人，尤其是小孩，一些大补的中药是不能食用的，很容易导致小孩早熟，影响小孩的成长发育。

4. 新鲜中药材和干药材是一样的

我们平时去药店买到的中药材都是干货，很多人认为这些药材就是晒干了而已，和新鲜的没有什么区别。

但事实上我们看到的中药材除了少部分是晒干使用的，更多的是通过了不同方法炮制过的，这样炮制后的中药材效果会更好，毒性更低。

就如我们常用的何首乌，新鲜的是具有比较大毒性的，而炮制后毒性明显降低。

所以平时使用时一定要谨慎，对于有毒性的新鲜中药材可不能随意使用。

中药材虽然有着调理身体的效果，但是如果使用不当，反而可能会损害身体健康，所以使用时还是要谨慎的。

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